Montpellier regorge d'excellentes adresses pour les amateurs de pizzas authentiques. Selon une étude Deliveroo 2026, 78% des Montpelliérains consomment des pizzas au moins une fois par semaine. Mais qu'est-ce qui distingue vraiment une excellente pizzeria ? L'authenticité des recettes, la qualité des ingrédients et l'accueil chaleureux font toute la différence. Pour découvrir ces trésors culinaires, explorez […]
Un parfum épicé flotte dans l’air, éveillant les papilles avant même d’apercevoir la fine galette dorée sortie tout juste du grill. À Villeurbanne, le tacos séduit par sa générosité, sa diversité et son accessibilité. Que l’on soit amateur de restauration rapide ou fin gourmet curieux d’explorer des menus variés, ce plat populaire s’est imposé comme […]
L'événementiel parisien connaît une révolution verte impressionnante. Selon l'Observatoire de l'Événementiel Responsable, 85% des entreprises privilégient désormais des prestataires écoresponsables pour leurs salons professionnels en 2025. Cette tendance répond à une attente concrète : réduire l'empreinte carbone tout en offrant une expérience culinaire mémorable. Votre prochain événement ne devrait-il pas refléter vos valeurs environnementales ? Faire […]
L'impact des startups technologiques sur l'industrie alimentaire L'industrie alimentaire connaît une transformation sans précédent grâce à l'innovation technologique. Les startups du monde entier proposent des solutions pour améliorer la qualité et la saveur des aliments. Parmi ces innovations, certaines visent à révolutionner la préparation des légumes racines. Ces aliments souvent mis de côté dans nos […]
Vous êtes dans la restauration et vous vous souciez de l'impact de votre activité sur l'environnement ? Vous avez tout à fait raison. Aujourd'hui, de plus en plus de consommateurs sont sensibles à cette question et choisissent leurs lieux de consommation en fonction de leur engagement écologique. Et quand on sait que près d'un tiers […]
L'essor du véganisme et de l'éthique environnementale a eu un impact majeur sur nos habitudes alimentaires : nous sommes de plus en plus nombreux à abandonner les produits d'origine animale. En réponse à cette tendance, l'industrie de la restauration a dû s'adapter et de plus en plus de restaurants végétaliens ouvrent leurs portes. Mais comment […]